وبلغ إجمالي إنتاج البيض العالمي عام 2024 (وفقا لأحدث البيانات المتاحة) 1.78 تريليون بيضة، أي ما يعادل 214 بيضة للفرد تقريبا.

واحتلت روسيا المرتبة السابعة بين جميع الدول بإنتاج بلغ 46.4 مليار بيضة، أي ما يعادل 2.6% من الإنتاج العالمي. وبلغ نصيب الفرد في روسيا 317 بيضة.

وتصدرت الصين قائمة الدول المنتجة للبيض عالميا، بإنتاج بلغ 617.1 مليار بيضة، أي ما يعادل 34.8% من الإنتاج العالمي.

وشملت قائمة الدول العشر الأولى أيضا الهند (8.3%)، وإندونيسيا (8.2%)، والولايات المتحدة (6.1%)، والبرازيل (3.7%)، والمكسيك (3.5%) واليابان (2.3%)، وباكستان (1.4%)، وتركيا (1.2%).

المصدر: "نوفوستي"