دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- أظهر استطلاع رأي جديد أجرته مؤسسة "غالوب" نُشر في الآونة الأخيرة، تراجعًا قياسيًا في عدد الأمريكيين الذين يستهلكون المشروبات الكحولية. وأفاد 54% فقط من الأمريكيين بأنهم يستهلكون الكحول.

تتبّعت مؤسسة "غالوب" سلوك الأمريكيين في ما يتعلّق بالشرب منذ العام 1939، ووجهات نظرهم حول الآثار الصحية للشرب منذ العام 2001.

ولأول مرة، أبلغ معظم الأمريكيين، 53% منهم، أنّ الشرب المعتدل، الذي يُعرَّف باستهلاك مشروب أو اثنين يوميًا، ضار بالصحة.

وقالت عالمة الأوبئة في جامعة كولومبيا بأمريكا، الدكتورة كاثرين كيز، التي تدرس اتجاهات استهلاك الكحول: "هذه رسالة لطالما دافعنا عنها في مجال الصحة العامة"، مضيفة: "لذلك، من المشجع حقًا رؤية أن هذه الرسالة وصلت حقيقة إلى الرأي العام الأمريكي". 

وبيّن الاستطلاع أنّ الناس يشربون كميًّات أقل من المشروبات الكحولية أيضًا، حتى بين مستهلكي الكحول. 

وأبلغ 24% من مستهلكي الكحول (وهو رقم يشكّل تراجعًا قياسيًا) باستهلاكهم مشروبًا واحدًا خلال الـ24 ساعة الماضية، بينما أفاد 40% بمرور أكثر من أسبوع على آخر مرة استهلكوا فيها الكحول، وهو أعلى رقم سجلته "غالوب" منذ العام 2000. 

أُجري الاستطلاع في يوليو/تموز.

شهد استهلاك الكحول ارتفاعًا حادًا خلال جائحة كورونا، ومن ثمّ بدأ بالانخفاض في الآونة الأخيرة.

ليس من الواضح ما إذا كان تغيّر الآراء شكّل الدافع وراء هذا الاتجاه في شرب الكحول، لكن يمتد هذا التراجع عبر الفئات العمرية.

إذ تتزايد الأدلة ضد استهلاك الكحول نظرًا لمخاطره الصحية، ما ينفي الاعتقاد السائد منذ عقود، بأنّ شرب كميات معتدلة من الكحول قد يكون مفيدًا للصحة.

وأصدرت جمعية القلب الأمريكية والكلية الأمريكية لأمراض القلب الخميس، إرشادات مُحدثة متعلقة بضغط الدم تحثّ الأشخاص على وقف الكحول، عوض التوصية بالالتزام بحد أقصى مقداره مشروبين يوميًا للرجال ومشروب واحد يوميًا للنساء.

وفي وقتٍ سابق من هذا العام، حذّر الجراح العام الأمريكي السابق، الدكتور فيفيك مورثي، من أن استهلاك الكحول قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان، ودعا إلى تحديث ملصق التحذير الصحي على المشروبات الكحولية.

يُعيد المسؤولون الفيدراليون حاليًا النظر بالتوصيات القديمة المتعلقة باستهلاك الكحول في وثيقة "الإرشادات الغذائية للأمريكيين"، التي تُحدد معايير التغذية في كل شيء، بدءًا من وجبات الغداء المدرسية، وصولاً إلى رسائل الصحة العامة. 

وقد ظلت الإرشادات الحالية المتعلقة بالشرب، التي توصي بمشروبين أو أقل يوميًا كحد أقصى للرجال، ومشروب واحد يوميًا للنساء، كما هي منذ العام 1990.

ويتوقع إصدار إرشادات وزارة الزراعة الأمريكية ووزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية بحلول نهاية العام. 

وقد تعهد وزير الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكي، روبرت إف. كينيدي الابن، إصدار إرشادات غذائية أبسط قبل الموعد النهائي بوقت طويل.

وقالت كيز: "من المؤكد أنّ الأدلة العلمية المتوفرة لدينا تشجّع على خفض كمية الكحول المُوصى بها للأمريكيين إلى ما دون مستواها الحالي. ويبقى أن نرى ما إذا كانت الإرشادات الغذائية ستتغير لتعكس ما لدينا من معلومات علمية".